开店啰!
有足够的时间可以做梦,有足够的钱可以安适地生活,开店、养花、旅行……每个人都曾有过这样的梦想。离开纷繁芜杂的职场,抛开扼杀个性的工作,在这个城市里的某一个角落,经营着属于自己的一方店面,养活自己,取悦自己,是一件多么幸福的事!但又有多少人真正有勇气从职场出来,去侍弄自己心中的那个小店呢?
开店是有风险的。可假如没有风险,“梦想”一词就失去了它光彩夺目的意义。如果有那么一条步行街,所有的临街店面都是那样有个性和内涵,那么这条有生命的街就主动替你把风险降到了最低。你所需要的,只是坚持梦想,同时找到这条街。仅此而已。
来光谷步行街,开个“你想”的小店吧
并不是每个人都有勇气漂泊,并不是每个人都能象小时侯梦想中的那样,去世界上最想去的地方,也并不是每个人都有机会选择自己想做的事情,比如开店,开家个性十足的小店。一种可能是缺乏资金,一种可能是没有时间,更多的可能是没有这样的开店机会。光谷步行街,一次给爱好开店者的进入机会,新年即将公开,最大程度地帮开店者实现夙愿。在武昌这块亟待开发的商业空缺地上,想开店就开吧。
在光谷步行街,店面风格你说了算光谷步行街店铺面积大小不等,最小的面积30多个平方,最大的100多平米,经营者可根据经营种类和装修风格把店面进行自由分割。买一个店铺,组合成多个特色个性店铺。
此外,光谷步行街店面不仅采用钢筋水泥,还把砖石、木材等材质引进店面,营造视觉上的多样性和心理上的亲切感。铺地也极为讲究,木条与褐色的砖石相呼应,配合小型水系布置,亲切而富有特色。
在这里,你的店,你做主,不会像有些城市的步行街,有人强行你跟别人装一样的铝合金窗户,刷一样灰白无力的墙壁。
华师附近有一家个性时尚服装店,店子不大,价格也不一定昂贵,但经营的风格在整条街都是出类拔萃的。店子女老板介绍,长久以来,小店已经形成了固定的客户,很多新客户也是通过老客户介绍过来的,一来二去,大家都成了比较好的朋友。
在光谷步行街,个性小店的顾客群就是这样,非常稳定、单纯,许多是回头客而这也正是小店经营的基础。当然也有一些是看着小店个性、新鲜才去店里转一圈的,而觉着新鲜的头回顾客也会把小店的口碑给传出去,且慢慢的也会发展成回头客。
到时候,光谷步行街肯定会是武汉个性小店最密的地方。一条街的个性与时尚,唯美的、时尚的、青春的、小资的……
在光谷步行街,你的店就是你的故事不知不觉间,在我们的身边,出现了许多由女人当家的小店。这些小店,与其说是卖东西的场合,还不如说是经营情调的地方。
目前,在汉口的中山大道、台北路,武昌的各大高校附近,已经有不少女人开的个性情调小店,成为都市人休闲、放松的难得去处,深得人们的喜爱。
开一家别致的小店,兼卖情调,在著名的商业街边,守着时髦的人流。走进小店,扑面而来的都是香——花的香,咖啡的香,还有各种香品散发出来的香。在光谷步行街,她们或售卖千娇百媚的旗袍,或售卖离奇古怪的兽骨,或看守一家高格调的咖啡馆,经营的店面各不相同,但全都统一在一个词语下面,那就是情调。
一条富有个性的商业街对于城市的必要性,至少体现在两个方面:以商业集散人的欲望,以多样的休闲方式缓解人在快节奏城市生活中的紧张感。
光谷步行街五大商业主题区,不管是美国南加州、西班牙的主题发布,意大利的节庆和婚庆,德国的酒吧,还是法国的休闲,这些小店都个性十足。从路灯映在西班牙风情浓郁的stacco墙面上的影子,到你正打算推开的铸铁花门,到你脚下踩着的鹅卵石,每家你看到的店铺,都有它自己的性格和故事。不管是在街道拐角或者内街一隅,或者在6米宽的主街上,在有趣的建筑空间中当中自然会有有个性的店。
意大利多莫大教堂上,一场顶级欧式婚庆正在举行,街区上的鲜花店、首饰店见证了这对情侣的浪漫爱情。一家时尚礼品店里,圣诞节的晚上,男主角正在给女主角带上一条新围巾。杜塞尔多夫酒吧街区,一场老朋友之间的过往回忆正在被勾起。奥斯曼大街,法国丝巾刚刚到货,立即引起了年轻时尚女性的流连称赞……
光谷步行街每家店面,都在讲述一个个有情调的故事,以及店主的此刻的心情。
在光谷步行街,你经营的是生活哲学汉正街上多店面,一家挨着一家,过往人群多为小生意人批量进货,各色人等聚集,拥挤不堪。在这里出没的人一般是为了生存。
不同于汉口小商品店面,在光谷步行街上,做的不止是生意,更是在经营一种生活态度。
想让店面有生意,物美价廉不可少。但如果想让店面有生命,那就要有自己独特的生意主张。装修、灯光、货架,甚至你精心推出的商品,可能都代表你对生活、对价值、对这个城市的理解。用个性经营店面,从装修到货品,都透露着经营者的心思和个性。消费者流连在店面之间,远远看到经营者独特的店招,店名,以及装修风格,都会被吸引。及至小店,经营者别具匠心的商品和内部装修都在向消费者揭示店主对时尚、个性以及生活的理解。
在光谷步行街,100万大学生是你的忠实顾客时尚大学生们最爱的,要算那些极具风格的各式服装小店了——播放着时下最热门的音乐,摆放着贴有不同品牌商标的货品,在这里大家似乎都能听到时尚和流行的脉动。他们更喜欢个性小店而不是品牌专卖店。据调查,武汉高校周边一年一个样,进进出出的商家不少,而这样的个性时尚小店却是增长得最快的。华师附近仅虎泉市场个性时尚小店不止300家,民院路上的这类店子也近200家。有学生的地方,就有一个个性时尚学生天堂。
你看看大学附近那些灰头土脸的“学生街”都会让学生们留恋忘返,想想看,当光谷步行街的一整条街的时尚特色店面酷炫登场,武汉的100万大学生们会不会放声惊叫呢?
2007,让我们的开店梦落地开花每个人心中都有一间自己的小店
听来的故事:有人去了丽江,就不愿回来了,在那里盘一家小店,就那么过下去,等到哪天厌倦了,再回来。
身边的故事:2005年的平安夜,武汉已经进入真正的寒冬了。在汉口沿江大道老街咖啡馆里,胡昆、李安和钱丽丽围坐在一张小圆桌旁,三个人像是在计划一件惊天动地、激动人心的大事,各自的脸上泛着兴奋的光泽。手里的咖啡早已冷却,心中的热情却不断高涨。他们足足聊了五个钟头,才在凌晨两点各自回住所。
这是大学毕业四年后的同窗小聚。四年的白领生涯,几个人都厌倦了每天朝九晚五的节律生活。他们却无意中聊到了一个共同的梦想——开一间自己的酒吧。于是便有了上面所述的一幕。
在那次聚会中,三个人商谈了酒吧的风格、经营思路、每个人出资的数额以及其他若干细节,但店址的选择却让人大为头疼:成熟地段资金门槛太高,非成熟地段人流量又不足。
至于后来,他们是怎样终于挑定了世界城?光谷步行街,这后话,不提。
工作真的不再可爱了
几年前,我们刚毕业的时候,在市中心的高档写字楼做一名高级白领,是一件多么令人羡慕的事啊!可今天,当同学重逢、老友相聚,人们谈论的话题不再是工作和事业,而是摆脱了工作和事业之后我们将要做什么。开店、行游、种花、养马是大多数人心里的梦想。
工作为什么不再可爱了?为什么工作之外的事情(其实也是另一种形式的工作)看起来如此妙不可言?
在这个金钱第一的年代,工作其实早已掉了它本该包含的“乐趣”成分,而只是一种赚钱的手段。巨大的生存压力、职场上的尔虞我诈、体力透支性的加班……“精疲力竭症”目前正在欧美的三十岁左右、“事业有成”的年轻白领中间流行。据称,这种病的症状包括:“不管睡多长时间,总是疲惫不堪的样子”、“深感情感已逝”、“失去幽默感”、“背痛、肩膀僵硬等身体疾病越来越多”、“既不喜欢自己也不喜欢别人”……
很多时候我们会问自己:这真的是我喜欢做的吗?
开店者说:累到深处是幸福
其实,能从职场跳出来,做一件自己梦想已久的事,还是需要十二分勇气的。但只要做好了规划,不盲目行事,成功也并不是想像中那么难。
有很多人已经做到了。也许一个店的成功,对这个社会的没有巨大的贡献意义,也不足以成为一项“事业”。但它对开店的这个人,却是一辈子生活状态的彻底改变。
开店其实还是辛苦的,不像当初梦想的那么简单。但做自己爱着的事,累了擦擦汗就过去了。林先生两年前是一家公司的销售部经理,薪水每月8千多,加上提成能拿两万左右。后来辞职,买了一家店面做服装生意。用他的话说,开店也蛮累,不过跟上班时的累不一样。做自己的事,跟替人做事,感觉毕竟是两码事。以前累了反而睡不好觉,第二天上班无精打采;而现在,白天累了,晚上睡得很香,次日一觉醒来,又是精力充沛,干劲十足。
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24岁,开客栈做老板娘
这是一个民大女生的故事。是一个很简单,却又很动人的故事。根据她的姓氏拼音,我称她为L。
L毕业后在广州闯了两年,工作是很不错的。但她后来放了工作,到西部旅行了很长时间。结束旅行后,她回到广州,没呆多久,又从广州回到湖北老家。有人以为,她回不到正常的生活里去了。
其实她在旅行中就一直在盘算,并且也在留心找一个合适的地方——开店。她曾把这个想法告诉给了一个朋友,那位朋友对她说:“24岁女孩子该做什么样的生活,你知道吗?你该在城市里待着,拿个4000来块的工资,有个男朋友好好恋爱,每天把自己弄得漂漂亮亮的,时不时地,老板给你200块奖金了,你还能高兴一天。”L对那位朋友说:“人和人是有差别的,也有资格选择不一样的生活。我现在如果留在广州,每月有一万左右的收入,但是不开心,找不到自己的方向……”L把店选在西江——中国最大的苗寨。她是要做一个民族青年旅馆,客栈的名字叫“小楼”。之所以要选在西江,是因为她“走到西江的时候,感觉挪不动步子了。”她是少数民族,她热爱原生态的少数民族生活状态。
L的“小楼”现在已经基本建成了,这是她亲手筹建的一幢木楼。从选址、建材、建筑、装饰……一切的一切。她这个理想主义者,正在走入真实的梦境。
这是她的原话:“从大学走到企业,然后放弃稳定的企业工作,到传媒,然后去行走,现在索性离开城市。一开始我去解释,去解释,但后来发现,或许我用事实说话会更好一点。事实会证明我的选择不仅仅是玩意,而是一片片新的天空——今天说这些,其实也是给自己鼓劲,离开广州,回到贵州,梦想遇到了一些挫折,我正在克服。”
对对碰 ——你、我、他的开店类型
在越来越多场合下,尤其是当同学重逢、老友相聚,人们谈论的话题不再仅仅围绕着工作和事业,而是摆脱了生活事业的压力之后他们要做什么?开店、旅游、种花……当然,又有多少人真的有勇气为了开店、旅游一类的梦想而放弃眼前既得的一切呢?
有人说,梦想照进现实,真的很难。就让我们来真切了解一下,我们大多数人的开店梦想。
1、现实创业型:
讲述人:陈平男人到了三十岁,如果事业再没有起色,晚上真的是睡不着觉。那句话是怎么说的来着:前三十年睡不醒,后三十年睡不着。
前年,我刚三十岁的时候,就是这样一个情形。上班上班,上了近十年的班了,天天被老总盯着,冷不防又被批了,又扣工资了。可怜一个星期只能休息一天。而且最大的问题是,我呆过的几家公司的老总是把手下都说得一无是处,要大家想法都和他一样,什么事都等着他说怎么做就怎么做。再这样下去,人都没有思想了,还活个什么劲啊?
我好歹这些年手里攒了20多万,再跟亲戚朋友借点,开个小店的钱是够了。这些年都是在制鞋厂做事,货源、价格、促销……营销上每一个环节我都清清楚楚。所以,店子开起来一年多,成本就差不多收回了。现在每天的营业额还小有增长,我想再过一年,我就有钱开一家分店了。毕竟,一家店生意再好,也终归是有限的。我这人就是这样,要么不做,要做就做大。
当初从公司出来,我老婆还挺为我担心的。但现在的经营状况不错,她很开心地当上老板娘了。男人嘛,得有魅力,看准了的事就下手。当初我追她就是这样的,呵。
2、心情释放型:
讲述人:郭巧云其实很多时候我们的爱好与职业之间是断裂开的。在我们考大学的时候,家长的兴趣在影响我们学哪些专业;大学毕业,社会的需求又在影响我们的职业爱好,职业很大程度上还是作为谋生的手段。
人生一共有两万天有效时间可以生活,工作又占一大半的时间,如果你在干你不喜欢的工作,你就会觉得很累,也不会有激情。
我从小到大,一直都是一个很梦幻的人,爸妈都说我心气太高,沉不下来。其实大学毕业六年来,我在工作上的成绩还是很突出的。如果在深圳继续呆着,我会由主管变成经理,以后再变成副总、总经理也说不准。但我就是实然厌倦了,不想就这样一辈子呆在“格子”里。我觉得世上像我这样理想化的人是很少的,不顾父母的劝说,就辞了工作出来了。
近一段时间,我在外面游玩。有的地方,让人去了就不想走,于是就在旅游区开过一两个小店子。我不是很会经营,仅仅能让自己在那里活下来而已。后来又继续走下一个地方,又逗留,又继续走。
我觉得自己现在还没有走够。三十岁之前,我还有很多地方要去。也许有一天我累了,就回武汉老家来开个卖特色手工艺品的店子,养活自己,取悦自己,安安静静过日子。
3、创业与性情兼顾型:
讲述人:蒋元我和女朋友一起出来开店已经有两年了。我们开店的目标是,挣钱,同时享受有钱又有闲的生活状态。
开始想开个酒吧,放我们喜欢的音乐,看一群人在那里安安静静地喝酒,轻声交谈。但经过考察,我发现这样小众化的酒吧在中国是很难行得通的。而我们又喜欢安静,所以调整为开咖啡馆。
店面选在一所大学附近,旁边还有写字楼,客源还是很不错的。我俩冥思苦想了两天,取了个名字叫“风中的记忆”。虽然比不上“雕刻时光”这个名字,但着力装修了一下,再用一个实物风铃作店面的LOGO,看上去也是很有味道。
开张后,生意果然是不错的。我们俩每天似忙非忙地经营着,除了跟政府部门打交道有点麻烦,更多的时候生活真的是很安静,很惬意。
我想,如果我们还像以前那样在上班,就不可能像现在这样,在天气晴朗的冬天随时去江滩散步了。选择真的很重要,我想对有开店梦想的朋友们说,就算现在是安安静静地坐在办公室里,也千万不要丢掉对梦想的追逐。
当越来越多的人无法在工作和生活之间找到平衡点时,我们所要做的,只是利用工作之余,抓紧学习你喜欢的事情,为寻找你喜欢的事情做准备。
我希望大家都能像我一样幸运。
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开店成功者的经验之谈
1、开适合自己性格的个性店倘若问你到底想开什么店时,你能马上答吗?要是还没个谱,一会儿想开花店,一会儿又想开咖啡店,心中像有15个吊桶般地七上八下的话,以下的建议,提供给你做参考。
①若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店等餐饮服务业。
②若你酷好精致有品位的物品,精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。
④若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。
2、找合伙人,降低风险是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。
3、店铺周围环境要好环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。
4、交通条件要方便顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
5、周围设施对店铺要有利有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为10-25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。
6、大学区里开店更易成功一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、大学区、旅游区等,尤其是大学密集的地方,钱更加好赚。
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