开铺和选店系列之消费和商业

如果说消费是土壤的话，那么商业就是花；有什么样的土壤，才会有什么的商业之花。反过来讲，没有消费，就没有商业；没有商业，商铺就会变得没有价值。

买商铺或商业选址，就必须知道消费。包括消费的能力倾向、习惯等要素，影响消费能力的主要因素是收入，收入又和人的受教育程度、个人财富、年龄、个有负担有关，就家庭而言主要是家庭规模和家庭人员构成，瞻养人口多少、老年化程度、家庭成员受教育的程度，影响人们消费倾向的因素有文化倾向，地方习惯、时尚审美等因素有关，还有一个重要的指标就是恩格尔系数的高低，当这个指标高于40%之时，人们还处在温饱阶段，这个时期的消费特征是以实物消费为主，服务消费在人们消费支出中比例很小，市场规模都比较小，但是现在上海的恩格尔系数已经下降到36%了，时尚、休闲、体验、教育、交通等消费类型有着很好的增长趋势，那么我们买铺选址类型、开店选铺就应当有这方面的思考。但是，在我的接触当中，上海人开店买铺有明显的缺陷，比较偏重于“服饰”和“饭店”，其他的服务业态都兴趣不大，正因为上海人的投资偏好，这其中就孕育着商机，在我们周边的人中，不乏外来的人士，他们赤手空拳来到上海，做了一些上海不愿做的行业，如洗车、脚摩、开棋牌室等，不少人已经完成原始开店状态，有的扩大经营规模，有的有了积累去买商铺，不再做“铺奴”了。