家乐福广州遭遇滑铁卢 全线溃败

按照国际惯例，超市的营业面积应在5000平方米以上，选址应在城郊结合部、交通要道和大型住宅区附近，经营服务辐射应在半径3公里以上。而在广州，半径3公里内，找出数家零售企业不足为奇。

然而，在激烈的竞争态势下，家乐福、百佳、万佳、好又多、易初莲花的定位却又趋于雷同，差异化并不明显。为了吸引顾客，各自采取了多样的促销措施，最终发展成价格大战。实际上，价格战只是一种短视行为，并不能带来业绩的明显上升，最终的结果谁也讨不到好处。

此外，由于零售业在广州的发展迅猛，挖角大战亦从未间断。而家乐福又因其在管理上的过人之处，被戏称为零售业的“黄埔军校”。据悉，家乐福刚培训出来的人才，不久就会被同行挖走。业内人士分析，这从一个侧面反映了零售业的扩展过快，人才透支严重，故导致管理很难跟上去。

跨国零售企业不仅要应对行业之间的激烈竞争，同时还要面对本土化之路上的考验。但在这一过程中，广州家乐福却屡陷食品“质量门”事件，多次遭媒体曝光。2006年，国际环保组织“绿色和平”对广州的万佳、百佳和家乐福3家连锁超市销售的蔬菜和水果进行抽样检测后，发现其中25％含禁用农药残留，另有14％的农药残留超出国家标准。

在接二连三的质量问题后，家乐福所称的“该公司对自有品牌的食品制造商有非常严格的监控体系”的说法便脆弱不堪了。先前，更有其员工在网上曝光家乐福超时加班问题，也一度导致其形象大打折扣。

据业内人士透露，家乐福的管理模式在本土化过程中遭遇不少障碍，并导致其管理的执行能力也打了折扣。对于广州家乐福5家门店还在亏损的情况，该人士认为至少存在三大原因：一是仓库管理存在漏洞；二是采购环节留有疏漏，故导致其屡因质量问题被曝光；三是对生鲜食品的经营还有所欠缺，而经营好生鲜食品，正是超市未来发展的核心竞争力。

它山之石，可以攻玉

与广州家乐福的“全线溃败”有所不同，其在京、沪市场的发展势头一向良好。

据悉，家乐福在北京的7家门店，运营情况基本正常，多数已实现盈利。此前，家乐福北京国展店数次摘得家乐福中国区的销售桂冠。就连开业不足4个月的家乐福北京通州店，经营状况也十分良好。