明星沪上忙开店 看看你都去过哪几家？(组图)

齐辣：齐氏家族火锅

齐秦最爱吃辣，他向经常在齐家聚餐的朋友们提议一起开个火锅店，于是大家纷纷入股开了家“齐辣”火锅店，由大哥齐鲁全权管理餐厅。台北“齐辣”一开就是八年，“齐辣”也成为台北狗仔队“撞星”的地方。2001年齐氏三兄妹商量将“齐辣”开 到大陆来，齐鲁大哥偏爱上海，尽管当时他在上海只认识两个人，可还是毅然选择在上海开了家“齐辣”的分店。

“齐辣”的服务员告诉我们，每次齐秦和齐豫到餐厅来都会很客气地问候餐厅的工作人员。齐鲁说：“台北的‘齐辣’开得红红火火，一旦到了大陆，面对的全都是正宗的川菜、湘菜、重庆火锅，自己店的风味也没有什么菜系的延传，最重要的就是要好吃。”“齐辣”现在的许多主打菜都是精通食疗和营养学的齐鲁自己调配研制的，所以才称之为独门“齐辣”。