台湾歌手吴奇隆在北京朝阳区霄云路上开了家餐厅,叫“柠檬叶子”,这个店平常由吴奇隆的父亲、哥哥打理。吴爸爸说:"这家店开业当初,吴奇隆没有向外边透露这是他开的店,过了半年多,才逐渐有人知道这是吴奇隆开的店。”按照吴爸爸的说法,名气再大也没用,东西好才行。很多明星都喜欢来这里吃经典的泰式火锅,王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤等是这里的常客。
“柠檬叶子”的特色是泰式火锅,且绝不同于通常泰餐的清汤锅底,而是颇为奇特的“奔驰”火锅,所谓“奔驰火锅”,就是火锅的形状如同奔驰汽车标志,一个圆底火锅被平分三份,每个格子里都是不同种类的热辣奔腾的底汤料,一语双关、形色兼备。
由于主打火锅,店面的装璜上就无法做得太花哨,却也因此设计得很有现代感与简约气质,灯光的设计颇为特别,零星而明亮,与其稳重的色彩十分协调。角落里的泰式壁雕和盛装冰冻饮料的泰国锡杯,则在不经意间流露出它的异域风情。
吴爸爸反复强调说,吴奇隆的名气只能帮一时,朋友的帮衬也只是靠面子,经营餐馆要入乡随俗,餐馆经营靠的是饮食特色和服务质量。
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