家乐福试水24小时营业 业内称更适合社区便利店

今年“3·15”期间，家乐福在深圳的8家门店尝试24小时营业。在低价促销的竞争外，大卖场开始尝试新的服务竞争手段，但因受消费者购物习惯的制约，业内对这种夜间营业模式并不完全认同。

实际上，大卖场试水通宵营业，家乐福并非是首家。今年元旦期间，北京物美在新街口和天通苑等15家大卖场实行“62小时不打烊”，推出了夜间购物满100元返10元现金券等活动。此次家乐福深圳8家门店的通宵营业也采取了促销手段，但限定在家电商品中。家乐福深圳方面规定，深夜零时至凌晨2时购买液晶电视类产品、凌晨4时至早晨6时购买冰箱类产品，买1000元返200元现金券。

家乐福相关人士表示，推行24小时营业的当日夜间销售情况很好，几乎与白天的销售持平。据了解，此次是家乐福首次在中国试水通宵经营模式，而这种经营模式今后是否还将继续，家乐福还没有具体的计划。“我们将在这次活动中进一步总结合适的成本利润比，然后再决定是否在更广的区域推广这种形式。”家乐福华南区媒体经理李嘉(李嘉博客,李嘉新闻,李嘉说吧)告诉记者。

据了解，在大卖场业内首开通宵营业的物美卖场，“62小时不打烊”活动期间的利润比较可观。“通宵营业销售额比平时增长了近16%，基本达到了促销目标。”物美集团公关总监富宇表示，元旦通宵营业只是把补货时间变成了营业时间，成本并没有过多增加，只是多开通了几个收银台。“我们还会选择在店庆日、夏天等时段再尝试通宵营业。”富宇表示。

在我国南方地区，各大城市的夜生活较丰富，而且气温也适宜夜间购物；相对而言，北方推行通宵购物受当地气温、消费习惯等的影响较大。记者联系了北京的几家内资和外资超市相关负责人，但他们表示自己的卖场目前没有通宵营业的计划。一家外资超市相关负责人直言，夜间客流肯定比正常营业时间少，通宵营业更适合面积小、模式灵活的便利店、社区店。