沪部分大卖场开始启用猪肉流通安全信息追溯系统

晨报讯只要在网上输入猪肉产品标签的追溯码，就能了解到该产品从养殖、屠宰到批发市场、大卖场等详细资料。昨日，记者从市经委召开的“2008年市政府实事项目———上海猪肉流通安全信息追溯系统建设工作推进会”上了解到，从昨天开始，麦德龙、卜蜂莲花、家得利的部分门店正式启用猪肉流通安全信息追溯系统。到今年年底，本市133家大卖场将全部启用该系统。

昨天下午，记者在卜蜂莲花杨高中路店看到，该卖场中所有的生鲜猪肉产品都贴上了一种新型的标签，据工作人员介绍，卖场每天在该网站上备案报送进货猪肉的供货商、检疫证号、交易确认单号、品名、数量等相关信息，消费者在家中动动鼠标就能一目了然。

据市经委食品处负责人介绍，上海猪肉流通安全信息追溯系统将在本市600家标准化菜市场、11家肉类批发市场、15家生猪屠宰企业、133家大卖场和外省市20家肉类加工厂建立信息追溯系统，建设上海猪肉流通信息数据库。