活着为何那样难 上海老字号9成"缩水"遭撤离难题

记者了解到，因各种原因被迫从南京路撤离的老字号远不止小花园鞋店一家。仅仅餐饮行业，就有德兴馆、鸿兴馆、五芳斋等。从外滩沿着南京东路走到人民广场， “三洋南货”、 “第一食品商店”等屈指可数的仍挂着“中华老字号”牌匾的店面，淹没在 “肯德基”、“李宁”、“街客”等众多时尚品牌间。

而它们搬迁的原因并非仅仅是由于“经营不善”。如上海人熟知的东海咖啡馆、德大西菜社等，在搬离南京路之前，经营业绩一直相当不错。一位知情人士向记者表示，老字号多以经营中低档产品为主。有关部门认为，相比之下国际品牌更能提升南京路的档次。上述老字号搬离后，仍有部分维持着不错的经营，但绝大多数老字号自此生意一落千丈。

来自上海老字号企业协会的数据，之前国家有关部门的评选中，上海拥有286家商业老字号及278家工业老字号。而在商务部最新认定的“中华老字号”中，这个数字锐减到51家，仅剩下上海餐饮、制衣等有限行业的少数品牌。鼎盛时，南京路上的老字号共有60多家。目前，随着老字号的纷纷撤离，南京路上尚存的老字号店铺数已不足当年的1/3。

“已不能再眼睁睁看着‘小花园’们，在不停的动迁中逐渐走向没落了。”在邵玉玲看来，保护老字号已经是迫在眉睫的事情。一些新的商家，只要肯花钱，三五年就可评一个“名优”的牌子，但老字号是经过百年沉淀下来的，它们的商品品质得到过时间的印证。

更重要的是，当一个城市被逼到只能在博物馆里欣赏老字号时，这个城市推进自主品牌的口号又能从何谈起？

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