半成品方便菜受消费者欢迎 好得睐年销可望破亿元

虽然“好得睐”方便菜由个体经营者经营，经营机制十分灵活，但好得睐食品公司对加盟店采取现金买断式的结算方式，基本上没有经营风险。只是，由于“好得睐”方便菜加盟店在各标准化菜场内的商铺使用权归加盟主所有，因此，好得睐食品公司对加盟店的管控力度还是不大，为此，好得睐食品公司正在探索新的经营模式，加大对加盟店的管理力度，严格控制货品质量。

每个门店经营的“好得睐”半成品方便菜有牛肉类、猪肉类、鸡肉类、水产类等五六个大类，约120多个品种。酱爆牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼片、酱爆鸡丁等家常菜极受欢迎，包装上各种规格都有，挑选余地大，适合普通人口味的品牌方便菜越来越受到消费者的认可，门店的销售额每每创出新高。今年4月中旬，新开业的浦东锦博苑菜市场加盟店开业当天，销售额高达6500元，创出了今年新店开业首日销售额的最高纪录。

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“好得睐”加盟店半年内收回投资

据介绍，开一家“好得睐”加盟店的投资门槛较低，只需3万元至5万元，其中包括年房租2万至3万元，一次性加盟费(含门面装潢)1万元，保证金0.5万元等。以每天平均营收1500元左右计算，月营收在4.5万元左右，扣除营业员工资、菜市场管理费等各项费用，利润接近1万元。三五个月即可收回投资成本。